НОВИНИ

09 февруари, 2017

Назад към новини «

Дискусии по промените в Европейския регламент за био земеделие: какво смятат във Франция

Дискусии по промените в Европейския регламент за био земеделие: какво смятат  във Франция

В момента вървят оживени дискусии по новия регламент за биологично земеделие. И докато Европа смята да смекчи правилата в сектора, министърът на земеделието на Франция Стефан льо Фол, защитава една твърда визия.


Има ли правителството ясна позиция по отношение на биологичните продукти?


Търсенето на биопродукти се увеличава непрекъснато – около 10 % всяка година. През 2013, правителството лансира план „Ambition Bio 2017”, който целеше да удвои площта за отглеждане на биопродукти. През 2011, тази площ беше около 900 000 h към 25 милиона хектара общо култивирани площи (т.е. около 3,6 %). Сега имаме 1,57 милиона хектара (или над 5,8 %), от които 500 000 ха в период на преход. Има динамика. Увеличихме двойно бюджета за фермите в преход и за подкрепа на пазарната реализация на био продуктите. Франция днес е третата европейска страна по био площ след Испания и Италия, но и преди Германия.


Ние внасяме много плодове и зеленчуци и в частност банани. Не произвеждаме достатъчно свинско месо. Но за останалото (говеждо месо, хляб, мляко), продукцията е 100 % френско производство.


От 2009 година насам правилата за био производството се определят от Европа. И в момента текат дискусии в Брюксел, за промяна на био регламентите като една от промените е свързана с облекчаване на контрола на стопанствата (сега е минимум един път годишно). В правилна посока ли са тези промени?


Някои в Брюксел биха искали инспекциите да се правят по-нарядко. Биосекторът във Франция, както и министърът не са съгласни и не възнамеряват да отстъпят. Ако се започне с промяна на правилата за контрол, може да се очакват и лоши изненади.


Вторият момент от дискусията: автоматично отнемане на сертификата на продукти, съдържащи остатъци от замърсители над определени минимално допустими норми (ако продуктът съдържа твърде много замърсители,той престава да се счита за биологичен). Европейската наредба е в състояние да определи минималните граници, без да са били обсъждани критериите при контрол за определяне на тези граници. Ако не се уеднаквят критериите за контрол, съществуват рискове за противоречия между страните.


Третият момент, връзката със земята. Рискът в утрешният ден е да има био производство, изцяло получено без почва. Ако био означава единствено растения, отгледани без пестициди, вие може да се затворите в една стая, да я стерилизирате, да поставите изкуствена светлина и така ще отгледате растения без пестициди. Но това био земеделие ли е? Не мисля. Вече има такива продукти от оранжерии в северните страни. Но да се промени регламентът, за да се премине към елиминиране връзката с почвата, е катастрофално за бъдещето и в частност на био земеделието. Друг момент е вноса с цел да се защити био производството в изключително отдалечените райони като Антилите, остров Реюнион.


Между другото, сега през зимата има био домати, внесени от Испания или от Мароко? Не съвсем в духа на биологичното земеделие …


Защо да не се интегрира въглеродният отпечатък и сезонността на храните в новия регламент за био производство ? Това е една идея, която трябва да бъде заложена в следващия план Ambition Bio. Трябва също така да обясним на потребителите тези критерии. Можете да си купите био домати през януари, но не в това е смисълът на биологичното земеделие.


Стремежът към масово био производство, с договорни цени, не би ли довело до девалвация на био продуктите ?


Ако се търси на всяка цена сваляне на цената на биопродуктите, за да станат достъпни за всички, ще се отиде към една система, в която ще има биопродукти, т.е. без пестициди, но ще се отдалечим от идеята за качество и вкус. Аз не споделям такова разбиране.


Вижте повече информация тук (на френски)
Вижте тук видео с изказването на министъра

АБОНАМЕНТ ЗА БЮЛЕТИН
Абонирам се