НОВИНИ И СЪБИТИЯ

27 юли, 2015

„Биоселена“ на ЕкоФест „Зелените...

Как се кваси мляко и сири сирене по традиционна българска рецепта бе акцентът на участието на „Биоселена“ на ЕкоФеста „Зелените идеи в действие“, който се състоя от 24 до 26 юли в старопланинската местност Узана, край Габрово. Десетки гости на фестивала... още»

20 юли, 2015

Фермерски храни от Балкана на...

Краве, биволско и овче сирене, биволско и овче кисело мляко, биологичен мед и пчелни продукти, студен айрян.... Опашка имаше за тези фермерски храни от Балкана на щанда на "Биоселена" през трите дни на Роженския събор (17 - 19 юли 2015). Храни, произведени от фермери, които са... още»

13 юли, 2015

Биоселена участва в голям...

Сложността на биологичното земеделие изисква от фермерите да имат много високо ниво на знания и умения, но в същото време обменът на техники за биологично земеделие остава ограничен. Проектът OK - Net Arable , в който участва и българската фондация „Биоселена“, цели... още»

06 юли, 2015

„Обяд с фермерски храни от...

На специално кулинарно събитие в Министерството на земеделието и храните на 6 юли 2015 фермери от защитени зони в Западен и Централен Балкан представиха продукцията си: сирене, мляко, айрян, мед, сладка и др. Храните са произведени от малки местни ферми и бизнеси, подпомогнати... още»

Bioselena
АБОНАМЕНТ ЗА БЮЛЕТИН
Абонирам се